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Der Spreewald ist eines der traditionsreichsten Gurkenanbaugebiete der Welt. Seit Jahrhunderten wird hier die hohe Kunst des Gurkeneinlegens verfeinert. Bis vor wenigen Jahren hat hier praktisch jeder Haushalt seine Gurken selbst eingelegt. Das Spreewaldgebiet ist berühmt für seine vielen Wasserläufe, seine torfhaltigen Ackerböden und seine ausgedehnten Wälder. Damit bietet es einzigartige Voraussetzungen für den Gurkenanbau. |
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Die Gurkenfelder liegen im Fruchtwechsel immer wieder brach,damit sich der Boden vollständig harmonisieren kann. Der wichtigste Wachtumsförderer für die Gurken ist das Wasser und dieses ist im Spreewald reichlich vorhanden. Oft reichen die "Fließe" – so nennen die Spreewälder ihre Kanäle – bis direkt an den Gurkenacker heran. |
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Beim Anbau legt Original SpreeWald dieselben hohen Qualitätsmaßstäbe wie im hauseigenen Werk an. Entsprechend werden Sorten, Saatgut, Anbauflächen und Vertragsanbauer einem strengen Auswahlverfahren unterzogen. |
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1990 wurde das Spreewaldgebiet von der UNESCO als Biosphärenreservat ausgewiesen. Damit wurde die Harmonie von Mensch und Natur in dieser Region gewürdigt und gefördert. Original Spreewald bekennt sich mit der Ausrichtung von Produktionsstätte, Vertragsanbau und Produkten klar zu diesem besonderen Standort. |
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